Pripravljavci hitre hrane pripravljajo in kuhajo po naročilu omejen nabor hrane ali pijač, za katere so značilni preprosti postopki priprave in majhno število sestavin. 

 Od strank lahko pobirajo naročila in strežejo pri prodajnem pultu ali pri mizah.

Verjetnost tveganja na podlagi študije Freya in Osborna

Značilnosti poklicne skupine in podobni poklici

Pomočniki za pripravo hrane

Pomočniki za pripravo hrane pripravljajo in kuhajo po naročilu omejen nabor predpripravljene hrane ali pijače, čistijo mize, čistijo kuhinjske površine in perejo posodo.

  • kuhar hitre hrane
  • pripravljalec hamburgerja
  • picopek
  • kuhar hitro pripravljenih jedi

OSNOVNE INFORMACIJE

Povezava strojev za pripravo hrane v IoT (Internet of Things) ustvarja neverjetno število novih možnosti, a se pričakuje, da bo število pomočnikov za pripravo hrane razlo vzporedno z gospodarstvom do leta 2026 (Professional Outlook Handbook, 2018). Vendar pa številni vodilni v prehrambeni industriji, vključno z direktorji podjetij Pizza Hut, KFC in Taco Bell, trdijo, da bo avtomatizacija pomočnike za pripravo hrane nadomestila do sredine leta 2020 (CNBC, 2017), številne druge verige za hitro prehrano pa so vzpostavile samopostrežne kioske (Brookings, 2016). Vendar pa niso ogroženi poklici v fazi priprave jedi, temveč na področju naročanja in postrežbe. Tehnologija dejansko še ni dovolj kompleksna ali zrela za vstop v “umazan” svet kuhinje v velikem obsegu (Tech Emergence, 2018).

Primeri